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銀平飯科帳 河合単 [1-11巻 コミックセット/未完結]
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「銀平飯科帳」漫画のあらすじ
東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。
店も料理も中途半端な銀次は江戸時代にタイムスリップ。
将軍の料理番を務める兄弟と出会い、江戸のグルメガイドを作ることに。
謎の調味料「煎り酒」
江戸のスープかけご飯「こしょう飯」
酒かすで作る「江戸風カルボナーラ」
真似したくなるレシピが続々登場！！
江戸時代と現代と、ダブルで旨い！
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